最新网址:.biquluo上午的日光穿过大棚棚顶倾泻而下,直播镜头里,女孩抬眸浅笑。身后是连绵铺展的一片青绿,翠叶之间,缀着星星点点红彤彤的草莓。没有多数直播间的喧嚣聒噪,这片田间直播间,自带着乡野独有的宁静与温柔。
“跟大家介绍了半天草莓,忽然想起来一个问题,我看看直播间有没有同学知道。”姜南在大棚里边走边讲解,忽然停下了脚步。
立体高架棚下,累累鲜果就垂在她手边。她轻轻抬手,小心翼翼托住一颗饱满红润的草莓,抬眼望向镜头,笑着发问:
“有没有同学知道,我们现在吃的这种大果草莓,学名叫做什么?”
直播间的观众都在听姜南的讲解,没想到还有提问环节。
【草莓的学名?这个问题有点高级。】
【只知道它的英文名,strawberry。】
【主播要给我们科普吗,有点意思啊。】
【哇哇哇,姜南大讲堂上线了,赶紧坐好。】
评论区的字幕刷的太快了,姜南评论都是一闪而过。
姜南凑近看了片刻,然后笑着说,“评论太快了,或许有同学发出来正确答案了,但是我没看见。”
姜南也不卖关子,直接告诉大家,“那我和大家说一下。我们现在吃的这些大果草莓,学名叫做凤梨草莓。”
姜南这么一说,评论区满屏的好奇,草莓和凤梨有啥关系,为什么叫凤梨草莓。
姜南指尖轻轻托着那颗红透的草莓,目光望向镜头,语速放缓,从容松弛,像在大棚下和大家闲话一段旧时光。
“其实很早以前,东亚本就是野生草莓种植的起源中心。几百万年前,山野里就长着小小的野草莓。不管是咱们国内的山林,还是欧洲的林间,古人很早就会采摘野莓。古罗马人就爱在林中捡拾林地野草莓,诗人奥维德还在《变形记》里写下过采摘野莓的句子。到中世纪,欧洲皇家花园里也种着它,既能尝鲜,也当作草药,古人觉得它可以清润口气、安定心绪。只不过那时候的野草莓,也就指甲盖那么大,香气很足,但果肉薄薄一层,和咱们现在手里这颗,根本不是同一种东西。”
她微微顿了顿,抬手轻轻拂开旁边一片翠绿的草莓叶片,继续慢慢讲。
“而这个故事真正的转折点,出现在十八世纪的法国。有位叫弗雷齐耶的法国军官,奉命去往南美智利。他在当地见到一种果型格外硕大的草莓,就是智利草莓。他带回五株幼苗,栽进法国的花园。可怪事来了,这些苗子只开花,迟迟不结果。后来大家才发现,他带回来的全是雌株,没有雄株来授粉,自然结不出果子。但那时候欧洲的花园里,恰好已经引种了来自北美的弗州草莓,果香醇厚,味道极好,唯一遗憾就是果子偏小。”
姜南浅浅一笑,语气带着一点赞叹,像感慨一场跨越大洲的浪漫巧合。
“于是奇妙的缘分就这么来了。蜜蜂在花丛之间飞来飞去,无意间把弗州草莓的花粉带给智利草莓,一场自然杂交就这样发生。大约在1750年,一座法国花园里,诞生了全新的杂交品种。它集齐了两种草莓的优点:继承了智利草莓饱满硕大的果身,又拥有弗州草莓清甜浓郁的果香,凑近闻,还带着淡淡的菠萝气息。人们便叫它凤梨草莓。它,就是如今全世界所有商品化大果草莓的共同祖先。我们常听的红颜、章姬,许许多多大家爱吃的品种,全都是它的后代。”
说到这里姜南并没有停,语气依旧舒缓松弛,娓娓道来,
“再来说说咱们中国。其实我们本土,本来就有着十分丰富的野生草莓种质。《本草纲目》里面记载的‘地莓’,就是咱们本土的野草莓。贴着地面蔓生,每到五月,便结出一颗颗鲜红小巧的果子。但是古籍里写的这种,只是山间自生自长的小野莓,并不是咱们现在手里捧着的凤梨草莓。”
她稍作停顿,视线扫过整片连绵的高架棚,
“我们如今大面积栽种的凤梨草莓,直到二十世纪初才来到中国。1915年,俄侨把第一批种苗带到了黑龙江,算是正式开启了国内的人工种植。只是最开始,仅仅是零星试种,规模很小,发展得也慢。
“直到上世纪七八十年代,大棚栽培技术慢慢成熟,国内的草莓产业才算迎来腾飞。到九十年代,不少优质品种陆续从日本、欧美引入,温室反季种植慢慢普及开来。短短几十年光阴,我们国家一跃成为全世界草莓种植面积、总产量都排在第一位的国家。北到丹东,南至江浙,一座座大棚接连落地开花,也才有了今天,我们随时都能吃到这一口大棚里的鲜甜。”
“这一颗颗草莓,是跨越几大洲、上百年来到我们身边的。它是一场自然的邂逅,也是一代代农人,把山野的甜,慢慢送到人间的坚持。”
说完这些,姜南稍稍停顿,然后把大家的思绪拉了回来,
“聊完这些,下面带大家去看一下,我们的果农是如何采摘,筛选果子,还有打包运输的吧。”
直播间里不少人是初次点进姜南的直播间,这份独有的人文底色,一下子抓住了众人的目光。
【原来一颗草莓背后藏着跨越百年、横跨大陆的故事,涨知识了。】
【很少能在带货直播间静下心来,大多是急促的口号和催单,这里却像坐在田野边听人慢慢讲故事。】
【以前总觉得农产品直播只是叫卖,今天才知道农产品的直播也可以这么有厚度。挺好挺好。】
【无意间刷进来,本来准备划走,不知不觉就停下了。主播讲的真的不错。】
【忽然理解何为烟火里的诗意。我们平日里习以为常的吃食,原来藏着这么漫长的旅程。】
【直播间十万多人,大家安静地听故事,这种氛围太难得了。浮躁的网络里,难得有这样一方沉静的角落。】
【等下要看果农采摘和打包,忽然有点期待。故事听过了,再亲眼看看这份甜是如何被小心守护的。】
【不是为了听华丽辞藻,是喜欢这份看待万物的态度,尊重自然,尊重耕耘,尊重一颗小小的果实。】
【原来凤梨草莓来到中国才一百多年,从零星试种到成为产量第一,这是属于我们国家现代农业的故事。】
【听完心里安静下来。很多时候我们急于得到结果,却忘了每一份收获,都要历经漫长的等待与机缘。】