苏东坡先生曾言：“慢著火，少著水，火候足时他自美”，对饺子而言也是如此，精华全在那一口鲜汤，若遇冷汤汁凝结，尽是好吃也不美了。


    非得是刚出锅，吹着热气趁着烫口时咬破皮，让滚烫鲜美的汁水在唇齿绽开，才是精华所在。


    听他这样说，李修然才不情不愿转移话题，看了看手里提着的食盒，又看向他，问道：“你今日做的是什么？”


    林霜降便回答虾馄饨。


    这便是宋朝饮食另一个自成一派的叫法，将饺子成为“馄饨”，而真正的馄饨则被叫做“”，音同“骨朵”，指包得较大、造型如花骨朵的食物。


    宋人包馄饨会将面皮折叠数次，包出来的馄饨形似莲花，样式好看，但因着皮子几番压叠后变得极厚，三滚不熟，便只好撒上作料用铁签串起来烤，烤得外焦里嫩，拿着签子大吃，也很别有一番风味。1


    李修然本以为林霜降会做虾脯、虾鱼肚儿羹、虾圆子之类，却没想到是虾馄饨，顿时来了兴致，揭开食盒。


    食盒内，数只莹光粉白的虾饺整齐排列，半透明饺皮包裹着粉嫩的虾肉团，还有零星的浅黄马蹄碎和青绿笋丁透出，薄皮被大馅撑起，仿佛下一刻鲜甜就要破皮而出。


    边上还点缀着一碟子芥辣香醋，又添几分酸香诱人。


    李修然迫不及待挟起一枚送入口中。


    面皮薄韧，轻轻咬破，内里温热的鲜汁便涌了出来，接着就是弹嫩的虾肉，脆嫩甜鲜，爽脆的马蹄碎与笋粒穿插其间，口感丰富，几口下去，满口都充盈着浓郁的虾鲜。


    李修然蘸着醋连吃了好几个。


    见他如此，林霜降便知他这是爱吃了，松了口气，然后就听李修然说道：“你也吃。”


    “我不……唔。”


    拒绝的话还没说完，林霜降嘴里就被塞了一只虾饺。


    望着李修然写满“你不吃我就要生气了”的眼神，林霜降只好嚼巴嚼巴咽下去了。


    一只虾饺下肚，他忍不住眯了眯眼，真好吃。


    他手艺果真不赖嘛。


    在李修然过于期待的目光下，林霜降又被迫吃了几只虾饺，直到他表示吃不下了，李修然才把剩下几只吃了。


    盆干碗净，林霜降便准备拎着空食盒回厨院学厨，这时候差不多要到上课的点了，谁知李修然却不肯放过他，竟带他回了自己院子。


    还拉着他一起投壶。


    看着李修然拉着林霜降手把手教他投壶的画面，景明下巴都要惊掉了。


    众所周知，二郎投壶技艺一流，便是满汴京的士族公子加起来都比不过；但还有件人尽皆知的事，那便是二郎向来独来独往，从不与人同玩投壶，对弈结队之事都从未发生，更别说教什么人了。


    今日，竟主动教起一个小厨童了！


    景明揉了揉眼睛，忍不住抬头望天，明日太阳怕不是要打西边出来了吧？


    林霜降心情也很复杂。


    袁厨工是断不会等他的，现下厨院怕是已经上起了课。


    他知晓今日课表，是教习灶具操作，熟悉不同的灶眼功能，比如主灶用于烹饪主菜，副灶用于加热或熬汤；还有如何用火石火绒搭配干草引火，以及通过添柴量和灶门开合调节火候大小、留火种封火……


    这些看似不起眼的课程，都能为他成为掌勺大厨的路添砖加瓦。


    他好想去学啊！


    可他不敢违抗李修然。


    看着身旁一脸高兴的男孩，林霜降忍不住想，李修然玩得这么高兴，若是动了要自己做专业陪玩的心思，以后不让他去厨房了该怎么办？


    他这么高兴，似乎真的很有可能。


    林霜降越想越难过，在心中哀嚎起来。


    他不要哇


    李修然握着林霜降的手又掷出一箭，成功投入壶内，正高兴着，弯着唇角，偏头去瞧林霜降。


    然后便瞧见大颗大颗的泪珠，源源不断从他腮边滑落下来。


    作者有话说:


    小李：把老婆弄哭了怎么办，在线等，挺急的


    1《吃一场有趣的宋朝宴席》


    第11章 哄人


    林霜降没想到自己会哭。


    上辈子在医院，护士握着他青紫的胳膊扎针抽血时，他总会啪嗒啪嗒掉眼泪，但哭不管用，针头还是会扎进皮肤，爸爸妈妈也会因为他的眼泪感到难过。


    渐渐地，林霜降不再哭了，把眼泪咽回肚子，疼也忍着，连最后心跳停止时给父母留下的也是微笑。


    此刻的痛楚明明不及治疗半分，但或许是现在的身体过于稚嫩，擅自就把委屈化作了泪水。


    所以，感受着脸上淌下来的温热水珠，林霜降第一念头不是悲伤，而是怔愣。


    但这反而让他看起来像哭懵了。


    李修然也懵了。


    他……他怎么哭了？


    投壶明明是世上最有意思的事了！


    李修然不会哄人，从小到大他都是有恃无恐被哄的那个，正因如此半点哄人的技巧都没学到，只会笨口拙舌翻来覆去地说一句“你别哭了”。


    平心而论，林霜降方才心中确实有些委屈，但现在他更担心李修然会不会觉得自己哭哭啼啼的模样很烦。


    万一他心中不快，将自己给打发了怎么办？


    林霜降努力地想要憋住眼泪，身体却罔顾他的意志，大滴大滴的眼泪争先恐后从眼眶向外涌出，都快淌成小河了。


    林霜降整个人都有些不好了。


    他怎么……怎么这么能哭啊！


    林霜降哭起来没有太大的声音，像受伤小动物呜咽，细弱的肩膀在衣衫下轻轻颤抖。


    那双本就圆亮的杏眼被泪水浸得如同水洗过般，浓密的睫毛被泪珠黏成一簇一簇的，看起来难过极了。


    李修然看着他，感觉心脏像在被一只大手反复揉捏，酸涩得厉害，好像林霜降流下的那些眼泪不是滴落在地，而是啪嗒啪嗒砸进他的心里，晕开一片深色痕迹。


    这是他从来没有体会过的情绪。


    林霜降哭得实在可怜，一旁的景明也有些看不下去了，打算过去安慰几句，让林霜降别哭了，若是不成，便想着先让他出去。


    在二哥儿面前哭个没完实在很不像话，也不合规矩。


    谁知，景明还没走出几步，李修然便觉察出他的意图，递了个警告的眼神过来，示意他不要乱动。


    “……”景明：忽然觉得自己很多余。


    李修然已经想好该怎样哄林霜降了。


    他抿了抿唇，上前几步，动作轻柔地将抽噎不止的孩童搂在怀里，轻轻晃了晃。


    小时候他闹脾气哭闹不停，或者心情不虞情绪低落时，阿娘总会将他这样搂在怀里，轻轻摇摇晃晃，李修然喜欢这样，每次都能成功多云转晴。


    阿娘说，兄长比他省心多了，从来没有被她这样哄过，他是阿娘唯一这样抱过的小孩。


    现在，林霜降也成了唯一被他这样抱过的小孩。


    看着眼前的场景，景明不可置信地瞪大眼，越发笃信明日太阳会从西边升起了。


    他何时见过二郎这般温柔近人的模样？


    从来没有！


    被李修然突然抱住，林霜降怔愣一瞬，而后便奇迹般地慢慢平静下来。


    李修然并非寻常富贵人家里贪吃饱足的大胖小子，尚未长开的身体健康偏瘦，抱起来略微硌人，和从前抱过他的人都不同，不像姨妈和上辈子的爸妈抱他时那么软绵绵的。


    但同样都能让林霜降感到安心。


    他在李修然怀里最后抽噎了几下，止住了哭泣。


    意识到刚才发生了什么，林霜降马上从李修然怀中钻出来，垂头用袖子擦着眼睛道：“对不住二哥儿，是我僭越了。”


    李修然好看的小脸上眉头皱起。


    明明是自己主动将他抱住的，为什么他要说僭越？


    僭越的人明明是他呀。


    但这些都不重要了，他有更想知道的问题。


    “你方才为什么要哭？”李修然问道。


    林霜降抿了抿唇，正欲编个什么理由蒙混过关，然后便听对面的小孩一本正经道：“你要和我说实话，是不是唬我，我可是能看出来的。”


    林霜降：“……”


    真的能看出来吗，一个八岁的孩子能精准识别出谎言？


    他八岁的时候好像没这么厉害。


    但万一李修然就有这么厉害呢，他可不是普通的小孩子，是小阎王。


    林霜降还担心着被打发出去的事，不想惹李修然生气，心一横便将想去厨院学活计的事如实说了。


    李修然认真听完，露出一副恍然大悟的表情，小手一挥道：“我懂了，你莫要担心，我这便叫人去知会那厨工一声，日后你就不用做太多活计啦。”


    林霜降：“……”


    错了，全错了！


    他不是不想干活，恰恰相反，他想学到更多更好的手艺。


    李修然完全理解反了！


    不必诉诸于口，李修然看着林霜降脸上欲言又止的表情，也意识到自己似乎又错了。


    果不其然，下一刻他便见林霜降后退半步朝他端正行礼，再开口语气也是前所未有的认真。


    “承蒙二哥儿青眼，愿意将投壶教与我，只是厨院每日要点卯学规矩，切脍、辨柴、封火这些活计都需勤练，我想早日学成手艺，日后也好为二哥儿分忧，故而不敢耽误功课。”


    怕自己这番话伤了小孩儿的心，林霜降又从袖中掏出个纸包：“这是我做的芝麻糖，很甜的，二哥儿玩投壶时可以拿来甜甜嘴。”


    吃了他的糖就不会怪他了吧。