“我要去。”


    索菲亚点头，扬起手中的两盆蘑菇，“我还要将蘑菇拿去冲洗下。”


    尤利娅起身拉开椅，“那我也和你们一起去。”


    随后帮着索菲亚将一盆蘑菇端在手中。


    索菲亚弯着眼睛，“谢谢。”


    尤利娅摇头，“不客气。”


    *


    干炒磨碎的火红色辣椒面，现榨的芝麻香油，还有新鲜摘下的葱、姜，蒜等，各种颜色不同的调料装在单独的碗中，让游客们自由随意搭配的吃法有趣。


    游客们都是第一次接触火锅，调料台那边贴了各种不同调味的配方，还有食用火锅注意的事项。


    安东尼奥最先过来，随意的扫了一样配方，随后赶着颜色红，闻着辣和香的调料装了一碗，最后加些葱花、香油，安东尼奥按照自己的口味调好酱，最先回到了自己的位置上。


    更多的游客来到了用餐地，小铲子开始忙碌了起来，在安东尼奥他们调配酱料时，小风筝已将新鲜的食材全摆放在了点完餐的游客们桌上，堆了满满一大桌，另外还按拉斐尔的指示，特别赠送了莎莉丝特她们四杯特调果汁。


    当安东尼奥回去之后，才发现桌上已摆上了肉食拼盘、鱼肉、虾滑，肥羊肥牛卷、各种丸子、还有处理干净的动物内脏，以及大份的蔬菜拼盘。


    烫火锅的食材种类丰富，安东尼奥端着调料碗坐下，有些小兴奋。耐心等莎莉丝特她们端着调好的酱料回来，四人商量，将桌上肉丸之类的食材率先倒入了锅中。


    雪白的鱼丸在入锅的刹那染上红油，色泽诱人，翻滚的红油辣汤飘着浓香。


    丸子要烫一会才能吃，但众人都已经饿了。


    “我记得青菜只要简单滚烫过后就能吃了。”


    卡洛琳用公筷夹了些生菜，放入了另一边没那么满的清汤锅中。


    新鲜的生菜脆嫩，简单滚烫即可食用，避免烫的时间太久，入锅片刻之后，卡洛琳将烫好的生菜夹入些许碗中，蘸酱一滚，用筷子夹起后往嘴里送，牙齿轻合时脆响落在耳边。


    ‘咔。’


    生菜清脆带甜，沾上了浓汤的鲜，外有香油提味——


    艾文微侧头问：“味道怎么样。”


    生菜的味道还弥留在嘴中，好吃到卡洛琳没空说话，她微微颌首，比了个大拇指，接着公筷一夹，给安东尼奥他们留了一些，将锅中剩余的生菜全捞入自己和莎莉丝特的碗中。


    不像卡洛琳那样调了两碗酱料，莎莉丝特调的酱里没多少辣椒，以鲜香为主，简单滚烫后不失脆嫩的生菜沾上耗油和碎花生，一口咬下后又是另一番风味——


    品尝美味时没空说话，将碗中的生菜全吃完，莎莉丝特动作优雅的拿纸巾擦了擦嘴，满意的点头，“好吃。”


    卡洛琳也满足的点头，“很好吃。”


    艾文嗯了声，将盘里剩余的生菜全倒入了辣锅。


    油锅翻腾的厉害，鲜香越来越浓，将刚倒下的生菜扒开，安东尼奥迅速捞起辣锅中的鸭肠，蘸酱一滚，又烫又辣直呵气却不舍得吐出。


    趁着生菜滚烫的同时，艾文用勺舀了两颗丸子，一颗鱼丸一颗牛肉丸，他从没吃过这些，用勺将深色的牛肉丸托住，低头一口咬破——


    牛肉q弹爽口，滚烫鲜香的肉汁在艾文的口腔爆开，又烫又鲜还辣，尤其是肉丸中藏着的汤汁，简直鲜到了一定程度，好在他和安东尼奥都不是普通人，这点烫对他们来说并不算什么，就是有点辣。


    另外鱼丸的口感比起牛肉丸要嫩许多，味道也同样极好，鱼肉味很重，但是一点都不腥。


    莎莉丝特和卡洛琳虽然不怎么吃辣，但是见查理和安东尼奥吃的痛快，额头都开始出汗，最后也没忍住，同样的在辣锅中捞了些烫好的食材出来。


    虽然平日没吃过内脏，但是低头一咬，绝了，味道简直极棒！


    才刚开始，便已被火锅的美味征服，营养液全抛在脑后。


    将剩余的肉丸分两半倒入辣锅和清汤中，卡洛琳端起装有虾滑的那个碗，侧过头同安东尼奥问了句：“这个也是直接倒进去吗？”


    “要不分开？”


    安东尼奥侧头看了一眼，继续咬着鸭肠，嘴里含糊回道：“我也不知道，你试试看？”


    唔，他怎么不知道鸭肠能有这么好吃，又辣又够劲。


    连着几根鸭肠下肚，安东尼奥辣的嘶了嘶舌头，感觉口腔都能喷火，于是拿起一杯冰镇的饮料插入吸管，低头含住后大力一抿。


    冰镇的果汁清甜，含着碎碎的杨梅肉，还有一些碎冰，配合火锅吃起来简直舒服极了。


    一碗虾滑并不是很大，想着一共有四个人，卡洛琳用勺将虾滑均匀分成8小块，分别倒入两边的汤底中。锅中温度很高，虾滑入锅没多久便浮了起来，卡洛琳用勺在两边各捞一颗虾滑入碗，低头轻轻一咬——


    口感脆滑细腻，虾味浓郁鲜香，蘸上酱料之后简直绝了！


    卡洛琳侧头对莎莉丝特说：“妈妈你快尝尝那个虾滑，味道很好。”


    莎莉丝特点头，“好，我试试。”


    闻言，艾文和安东尼奥也同时抬头朝锅中看去。


    *


    从果园那边离开，享用晚餐的游客越来越多，各种汤锅加热，沸腾的热气升空，香气环绕。


    对比安东尼奥他们熟悉的一家人，彼此之间经常你来我往的小争抢，索菲亚她们这边三个女孩子，相对比起来就和平友爱了许多。


    将简单过水的蘑菇撕成条状，蘑菇星人自产的蘑菇并不会因为吸收水分而影响口感，等回来时，索菲亚她们桌上也同样摆满了各种食材，鲜肉、内脏杂货、肉丸，蔬菜全有。


    将两大盆处理过的蘑菇找空位放好，索菲亚、露比，尤利娅各自坐下，同时看向桌中间滚烫的火锅汤底。


    料理台那边有面投影在空中的光幕，正在播放着火锅的正确食用方法，露比将吸管插入金桔柠檬中，侧头同索菲亚和尤利娅问：“火锅的吃法好像是直接将食材倒入锅中，等烫熟后蘸酱即可，你们想先吃什么？”