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第353章 做包子

    小娃们收拾好成品碗,还有半成品泥巴,就一哄而上去吃饭了。


    江浸月则是让小聪和小桃,回家拿两个背篓过来。


    把烧好的碗拿回去。


    背篓是江池和小聪背回去的。


    江浸月想去接小聪背上的背篓,却被小聪挡开:“浸月姐,我是大男子汉了,重活哪能让你干?”


    “是吧?池哥。”小聪冲江池抬了抬下巴。


    江池乐了:“没错,这是咱们男子汉的活,你们女的别插手。”


    江浸月没理会两人自我膨胀,带着铮铮和明睿还有小霜和小桃,一块去井边洗完手,才慢悠悠地回去。


    一回屋,江浸月手里就被塞了一碗汤,还有一块饼子。


    江阿奶道:“事儿太多,来不及煮粥喝,幸好猪蹄的骨头还留着,我用来煮了一锅汤。


    你们把饼子泡汤里,喝完填饱肚子就行。”


    铮铮和明睿还有小聪和小霜,以及小桃都是在食堂吃饭的。


    江阿奶把小孩轰去食堂,答应他们留一碗骨头汤。


    江浸月望着几道背影离开,也想跟着去。


    食堂好歹还有菜,她这是汤泡干粮,吃起来没滋没味儿的。


    江阿奶不知道她想啥,似乎想起什么嘱咐道:“你等会儿。”


    不多时,江阿奶就拿了一只碗出来,里面装着一根骨头。


    “吃吧,这是我特意给你留的。”


    “……”江浸月:“阿奶,其实不用那么客气。”


    江阿奶瞪她:“这骨头里面的汤是好东西,你大堂奶想要我都没给,你赶紧吃咯。”


    灶房那边还有活,江阿奶临走前道:“骨头别丢,留着给我吸溜一口。免得你吸不干净,浪费咯。”


    江浸月碰都没碰骨头,饼子也就啃了几口。


    开玩笑,她家今晚做肉包子,她还吃这破饼子干啥?


    不吃不吃。


    她要留着肚子吃包子。


    简单吃完晚饭,一家人点着油灯在灶房里忙活。


    江池负责烧火,俩小老太负责和面。


    江启芳、张秀娟和江微,还有李明慧负责做肉包子。


    江浸月不会做包子,最重要的是她不会捏花褶子,做出来的包子跟馒头一样。


    捏花褶子是江浸月提出来的,这样做出来的包子,不仅样式好看,最重要的是增添食欲。


    因为能看到一点肉沫啊。


    不像馒头白花花的,不用想都知道没啥味道。


    江阿奶揉着面,问:“咱们买了那么多猪肉,全都做了吗?”


    江浸月点头:“对,20斤猪肉放40斤面粉,能做将近300个包子。


    咱们肉不用放那么多,也比淮阳县的包子实在,能做三百多个包子。”


    苗翠兰一边揉面,一边算起来:“一个包子6文钱,咱们按两个包子卖的钱算,那就是一个包子卖5文钱。


    350个包子是多少文钱?”


    江池脱口而出:“1750文钱。”


    苗翠兰笑眯眯道:“猪肉花了500文,面粉是救济粮,按米粮店的价钱算要500文,盐是浸月买的家里还剩好多,也不知道算多少,先不算。


    刨除咱们买肉和面粉的1000文,咱们一晚上就能赚750文。”


    这一算可不得了,俩小老太更加卖力了。


    江显寿和江显福在冰面上凿冰,一个人一晚上赚500文。


    可他们那活辛苦,夜夜宿在湖边,还要力气。


    在小老太眼里,在家做包子卖,还没有在食堂里干活辛苦。


    这买卖划算。


    江池往灶里添柴,笑道:“阿奶,你们还没算馒头和煎饼的钱呢。”


    馒头容易做,煎饼费力一点,可赚得多啊。


    苗翠兰问:“浸月,咱们的粥咋卖?多少钱一碗?”


    江浸月道:“不要钱,白送。”


    灶房里顿时安静下来。


    咋就白送了?


    米不要钱啊?


    江浸月道:“咱们煮糙米粥,熬出米油又香又甜。


    糙米少放一点,不能让冰工喝粥就能饱。


    最重要的一点,那就是买两个馒头,或者两个包子才能有一碗粥喝。


    这就是笼络客户的手段,让别人知道咱们做生意实在。”


    确实实在,淮阳县的摊贩谁给你喝啊?


    江阿奶:“你这丫头咋不会算账?咱们一碗粥卖一文也好,那也是钱。


    再说了,冰工就算不买粥喝,那不是还能多买几个包子、馒头?”


    江浸月摇头:“不会,即便吃不饱,他们也不会买那么多。”


    她给俩小老太举例,若是她俩是冰工,一晚上能赚200文,花10文钱吃两个包子,舍得吧?


    俩小老太点头。


    20文呢?


    俩小老太犹豫了。


    别看一晚上就能赚200文,这都是辛苦钱,哪能全部都便宜了嘴?


    家里的老人、媳妇、孩子不要了?不养了?


    那不成。


    按照她俩的性子,指不定还自己带干粮,凑合一顿得了。


    这么想着,俩小老太看着白胖胖的包子,打起了退堂鼓。


    若是包子卖不出去,那不是又得拉回来?


    光算本钱就花了一千多文,煎饼的酱是花钱买的,鸡蛋也是花钱买的。


    俩小老太对视一眼,默契地低头揉面,什么话都没说。


    这都干一天了,在食堂的时候牛都吹出去了,不赚村里的工分。


    这还没出摊呢,咋能就不干了。


    那不能,这不是俩小老太的性格。


    南墙都没看到,那就得往前走。


    就算前面是南墙,把墙推倒也能走。


    包子出锅,苗翠兰包了六个。


    三个给陆阿爷家,三个给李举人家。


    不多时,苗翠兰就回来了。


    她笑眯眯道:“小胖娘和小胖都夸好吃,你们陆阿爷也觉得香。


    李举人给咱们的包子竖大拇指,还祝咱们生意兴隆。”


    兴隆,这两字真好听。


    李举人都说包子好吃,俩小老太又有了信心。


    干起活来更卖力了。


    江浸月在无人察觉的情况下,已经吃了两个肉包子。


    她还盛了碗骨头汤,一口包子一口汤,别提多美了。


    当她去偷第三个包子时,江阿奶冷咳一声。


    “差不多得了,别没完没了,你们这几个孩子,一下子吃了我和你大堂奶25文钱。”


    5个包子有两个进了江浸月肚子,剩下三个是铮铮和明睿,还有小聪他们偷的。


    大人也看到了,睁一只眼闭一只眼,不说罢了。


    孩子们嘴上有油,偷吃被抓太正常。


    江浸月抗议:“我是在尝味儿,干的是正事!”
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