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第175章 糙米换大豆

    “别磨了!”


    “一车黄豆,磨成粉能做啥?”


    江浸月走回去,洗手帮忙,就看见一个男人踹板车。


    “大嫂,他家咋回事?”


    若是她没记错,刘家几代人都是磨豆腐的。


    李明慧抬头看了眼,继续搓圆面团做锅盔。


    “刘家做豆腐,田里种的都是黄豆。村里人囤粮的时候,就他家没去镇上买粮。”


    “黄豆磨成粉,也做不成啥干粮,刘大哥也着急上火。”


    “陆阿爷让村里人,拿糙米、高粱去换点黄豆,帮刘家一把。


    一家换一斤半斤的,也换不了多少粮食。”


    苗翠兰道:“黄豆放在平日算好粮,可做干粮使不上劲啊!


    也就我心好,瞅着刘家小孙子可怜,拿了几斤糙米换大豆。”


    可她现在有点后悔了。


    大豆放米里不好煮,专门煮豆子吃,那不是闲得慌吗?


    江浸月望着一车黄豆,回过头看向三姑家的驴车。


    当初囤粮的时候,三姑家也囤了不少粮食。


    大多都是粗粮。


    高粱,糙米,黍米,糠。


    江浸月问:“大堂奶,村民做得都是啥干粮?”


    苗翠兰一边烙锅盔,一边道:“糙米饼,高粱饼,有啥粮食做啥。”


    她小声道:“没几家跟咱家一样,有面粉做锅盔。”


    江浸月放下面团,去找陆里正和江显宗。


    “宗叔,你想想办法帮帮我家吧。”


    “黄豆炒熟,压根填不饱肚子。我前两日多灌了几口水,差点没把我肚子撑坏了。”


    “哪怕是用黄豆换差点的粮食,好歹能做点干粮,带路上吃。”


    陆里正道:“安子。村里人不愿意,你难为显宗也没法子。


    你家早上多煮点豆子,晌午的时候热热就能吃,我到时候让村民等等你家。”


    刘安左右看两人,失去所有力气,垂下脸:“唉,这日子真是作孽!”


    江浸月上前道:“我有办法。”


    几人的目光,都看向她。


    小胖爹好奇:“浸月,你有啥办法?”


    江浸月道:“你们听说过煎饼吗?”


    “油煎饼?”小胖爹道:“浸月,那玩意儿费油,又是细面做的,咱们平日里都吃不起,这时候更别想了。”


    江浸月摇头:“我说的摊煎饼,不需要用到油,也不需要用细面。


    是很多种粮食磨成粉,比如黄豆、红豆、绿豆、糙米、黍米、高粱,混在一起摊成薄煎饼。


    只要不受潮,能存放几个月,甚至半年的时间。”


    “除了废牙,填饱肚子没问题。”


    刘安听到黄豆能用,眼睛都亮了。


    江显宗和陆里正,则是对存放半年之久,感到惊讶。


    出门在外,锅盔、面饼子,能存放半个月,甚至一个月,都算是很长时间。


    没想到摊煎饼,能放半年之久!


    江显宗问:“浸月,这东西咋做?”


    江浸月眨了眨眼:“很简单,我示范给你们看。”


    “前提是,我需要一块铁片。”


    江显宗道:“你大伯有,原本准备打口铁锅,还没来得及。”


    “我去找他。”


    不多时,江显宗就拿着铁片,扛着两小袋粮食过来。


    苗翠兰抱着木盆,板着一张脸:“你这妮子,又要整啥幺蛾子?”


    她凑到江浸月身边,小声说:“有啥好事,你偷偷跟我说啊!你告诉陆里正,不等于告诉全村人?”


    傻妮子,总也学不会藏事!


    江浸月道:“大堂奶,我教你用黄豆做干粮。”


    苗翠兰咧嘴笑:“真的?”


    “那太好了!”


    江显宗拿着黄豆,去换了黄豆粉回来。


    江浸月舀黄豆粉、高粱粉、面粉。


    当她舀了一勺糠,倒进木盆里。


    苗翠兰彻底不淡定了。


    “浸月,你疯了!”


    “这可是糠!”


    “哎呦!可惜了!”


    苗翠兰瞪她:“好好的粮食,糟蹋了呀!”


    江显宗一把扯开她:“娘,浸月在做正事,你别搁这儿捣乱。”


    苗翠兰用力拧他胳膊,气鼓鼓地站在一旁,不说话了。


    村民们听说江浸月要做新鲜吃食。


    跑过来凑热闹。


    江浸月看到村民,扬声道:“大伙儿都来了,我就一块教你们摊煎饼。”


    村民看见布袋里剩下的粮食。


    “糠?”


    “这能行吗?”


    江浸月笑了笑:“试试就知道了。”


    吴亮冷哼一声:“谁不知道江家小姑子,啥都不会干,你们指望她做干粮?做出来你们敢吃吗?”


    村民揣着一颗好奇的心,也担忧真糟蹋粮食。


    杏花村虽然穷,但大多数人,还没到吃糠的地步。


    高粱馍馍还是吃得起的。


    平常都是用糠喂小鸡、小鸭,还有牲口。


    江浸月皮笑肉不笑,对吴亮道:“等我做出来,你别偷学。偷学是小狗,汪汪叫的狗。”


    吴亮双手抱胸:“谁想偷学?你求我都不学。”


    江浸月也不惯着:“江池,赶走吴亮,别让他偷学我的手艺。”


    闻声,江池不知道从哪里冒出来,上手就要去扯吴亮。


    “走就走,谁稀罕!”


    说罢,吴亮甩开手,挤出人群走远了。


    江浸月:“你们车上有啥粮食磨成的粉,都可以往里连掺。”


    村民听说啥粉都能掺,瞬间来了兴致。


    尤其是小胖爹,在一旁说煎饼能放半年,村民都挪不动脚。


    就想看看是啥好玩意儿!


    吕志文瞧着盆里的糊糊,黑黄色看起来令人犯呕。


    他上前几步,低声道:“看看你做的都是什么鬼东西?”


    “这东西能吃吗?”


    “吃坏村民肚子,有你好看的时候。”


    “我警告你别瞎逞能,趁着东西还没做出来,你赶紧跟村民道歉,就说这事是你胡诌的。”


    江浸月冷嘲道:“你家又没粮食,周家的软饭不好吃吗?


    再说了,就算我是浪费粮食,那也是我自己的东西,关你什么事?”


    “你算什么东西,也敢管我?”


    吕志文指着她,恶狠狠道:“你别给脸不要脸。”


    江浸月:“不要了,送你了。厚脸皮,软饭男!”


    吕志文微微抬起手,瞥见江浸月身后的八稳。


    忍下怒气:“不识好歹!”


    江浸月彻底没了耐心,要不是手上都是粮食,真想一耳刮子扇上那张臭嘴。


    “滚开点,别当道。”


    村民也不满起来:“吕秀才你家又没粮食,站那么近有啥用?”


    “到头来,还不得听老周头的话?”
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