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第176章 吓尿裤子了

    吕志文考上秀才后,自认为比泥腿子高一等。


    如今村民看他落魄,不少人都看笑话。


    “不可理喻!”


    说罢,吕志文拂袖而去。


    江浸月的面糊,已经制作好了。


    小胖爹把铁片架在土灶上。


    “浸月,你看这火炭够吗?不够,我去别家再掏点。”


    江浸月捧着木盆,往铁片上撒水。


    水珠滴落在铁片上,发出滋啦的声音。


    “陆叔,这就够用了。”


    江浸月揉了个面团,开始在铁片上一点点摊平。


    在铁片上留下薄薄一层面皮。


    锅铲和筷子并用,将面皮翻转再煎。


    几息间,一块煎饼就做好了。


    “陆阿爷,大堂伯。”


    “你们尝尝味道怎么样?”


    小胖挤到人前,大声嚷嚷:“我来分!”


    顾不上煎饼有多烫,抓起就撕了一小块,分给陆里正和江显宗。


    陆里正咬了一口,瞳孔放大:“酥酥脆脆,还挺香!”


    江显宗吞咽下去:“味道真不错,这糠吃起来也没那么难下咽。”


    他可是看见了,糠也放了足足一勺呢!


    几个村老催促小胖,分一点给他们尝尝。


    小胖眼睁睁瞧着,煎饼越来越小,担心自己白忙活一场。


    直接给旁边的村民,都分了一小块。


    剩下巴掌大小的煎饼,麻溜塞进嘴里,差点把嘴巴割伤。


    小胖娘瞧儿子,差点被噎死,忙不迭给他舀了一勺水。


    灌完半勺水,小胖才缓过劲儿来。


    “娘,这煎饼真好吃,你也给我做点。”


    小胖娘气鼓着脸:当爹的是饭桶,生出的儿子也是饭桶。她上辈子造了什么孽?


    尝过煎饼的村民,眼睛都放光了。


    “真香!”


    “我也有糙米,掺点高粱和黄豆,味道指定行!”


    “我看行!我家只有糠和糙米,跟刘安家换点大豆,多做点煎饼。”


    “对对对,听说这煎饼能放半年呢!”


    江浸月道:“人长时间不吃盐,就会没力气,大伙儿可以在水里面放点盐和面。”


    小胖爹笑呵呵道:“这主意不错!”


    张晓梅问:“浸月,这饼子那么大,咋放啊?”


    江浸月道:“张婶子,你把煎饼放凉,就可以折起来,或者卷起来放,就像桑皮纸一样。”


    张晓梅听懂了,笑道:“这感情好,卷起来背着走,也不占地方。”


    围观的村民都开始跃跃欲试。


    冷清半日的刘家,突然开始热闹起来。


    不少村民都拿着糙米,去换黄豆磨成粉,做煎饼。


    刘婆子起先还不乐意,被刘安说了一顿。


    光靠豆粉没办法做煎饼。


    刘婆子这才不管了。


    村民走后。


    苗翠兰尝试了一下。


    煎饼糊了。


    她有些懊恼,做了半辈子的饭,没想到连个煎饼都不会摊。


    不过,家里有个现成的师傅。


    不用白不用。


    “浸月,你教教大堂奶摊煎饼呗。”


    “没问题。”


    江浸月道:“大堂奶,这摊煎饼要讲究火候,不能大火,要用中小火。


    速度也一定要快,太慢了就会糊。”


    “熟能生巧,你多试试就会了。”


    有了她的鼓励。


    苗翠兰顿时有了信心。


    “行!”


    “我再试试。”


    接连糊了三次。


    第四次的时候,终于成功了。


    江家几个女眷,把烙锅盔的活交给男人,就赶了过去。


    最着急的就是江阿奶:“快给我尝尝!”


    苗翠兰没好气道:“属你嘴馋,饿死鬼投胎一样!”


    江阿奶一巴掌拍她肩上:“你再乱说话,我就找显宗告状。”


    苗翠兰疼得龇牙,却拿她没办法。


    “吃吃吃,糊的给你吃。”


    江阿奶偏不,拿着刚出锅的煎饼,分给小辈。


    她咬了一口。


    “阿奶,好吃吗?”江浸月眨着亮晶晶的眼睛问。


    江阿奶本想埋汰大嫂,可违心的话,她真说不出来。


    “好吃。”


    “这里面真加了糠?”


    “我咋一点没尝出来?”


    苗翠兰嘴角上扬,却装作不在意的样子:“就你这舌头,能尝出啥味儿?”


    李明慧道:“咱家可以多做点煎饼,三姑带来的粮食,可帮了大忙了!”


    江启芳有点不好意思:“我也没想到糠能这么吃。”


    苗翠兰一听,拍大腿后悔。


    “你这丫头不早说,我若是知道就多买点糠,粮食涨价,米和面多贵啊!”


    “咱多留点钱,心里也有点底啊!”


    江阿奶听她怪孙女的话,立马不乐意了。


    “你不买米和面,想抱着糠逃难啊?”


    江浸月:“摊煎饼不能放太多糠,粮食少了,糠太多喇嗓子。


    咱家有面粉,加一点进去,味道会好很多。


    这点面粉不能省。”


    不然,她吃不下去。


    苗翠兰摆手:“行,都听你的!”


    全村就刘家有石磨。


    村民换完黄豆,就借用石磨磨粉。


    家里有磨钵,石臼也都用上了。


    办法总比困难多,村民各想办法把粮食磨成粉。


    唯一的难题,就是村民大多没有铁锅。


    都是用陶土锅煮饭,煮菜。


    平日里吃不上炒菜,更别说用铁锅制作煎饼。


    家里有铁锅的,早就借给村里关系好的。


    剩下的人,都去借里正家的铁锅。


    江家的铁片,也被村民盯上。


    但是有苗翠兰坐镇,几十号人的口粮,就盯着这块铁片,村民也就歇了心思。


    最后,还是江显宗借了家里的锅出去。


    气得苗翠兰,对他又掐了一把。


    出了气,苗翠兰心情好了点。


    她摊煎饼的时候,突然看到脚边多了半袋黄豆粉。


    “谁拿来的?”


    苗翠兰一抬头,就看到刘安的背影。


    另一边。


    四平拿着一块煎饼,交给沈砚舟。


    “这东西能存放半年?”


    “果真是行军打仗的好东西!”


    沈砚舟往江浸月的方向看去。


    他越来越好奇,她脑子里还有多少奇思妙想。


    ……


    这边忙得热火朝天。


    前方一辆马车,飞驰而来。


    江浸月看到李举人,连滚带爬地下马车。


    “江兄!”李举人哭丧一张脸,一把扑进江显宗怀里。


    “呜呜呜,太可怕了!”


    “这老林子不是人待的地方,快逃吧!”


    江显宗蹙眉:“李兄,发生何事了?”


    李举人满脸胡茬,哭得梨花带雨。


    一句话也说不出来。


    铮铮捂着鼻子,拉着江浸月的手,小声道:“好臭。”


    “小姑,他羞羞。”


    “尿裤子。”


    他五岁都不尿裤子了!
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