陆飞扬不知道是故意的，还是这人真没啥心眼。


    反正什么都敢说。


    丝毫不忌讳。


    他说这么干，都是因为官府施压，让盛京的富人，为难民们做点好事。


    他是开酒楼的，最终就领了这个活儿。


    陆飞扬：“我就是为了冰场的冰，商人逐利，谁愿意干亏本的买卖，你说对吧？”


    人工、食材，算起来都是钱。


    最重要的是这儿离盛京太远了。


    江浸月道：“我不光是想给村民找活儿，也想在这儿卖点吃食。”


    她要在这儿卖花卷。


    陆飞扬把扇子合上：“早说啊！”


    “这样，你就按照我说的做包子卖，食材、棚子、锅和灶，我都给你包了。


    本金归我，赚了多少钱算你的。


    若是亏了，也算我的，你们在这儿忙活一个月，我给你们30两银子的工钱咋样？”


    江浸月不说话。


    陆飞扬急了：“跟你说实话吧。我是真的没工夫找人盯着这里。”


    江浸月很明白，合作达成是她占了便宜。


    她问：“棚子什么时候搭起来？”


    陆飞扬招了招手：“陆文，你去问问什么时候把棚子搭起来，把灶和桌椅板凳搬过来。”


    陆文去而复返：“回三少爷，今日傍晚就能把事情办妥。”


    陆飞扬：“你们明日就找人来支摊，我让张管事把面送去你家，肉什么的自个儿去买，到时候找张管事报账就成。”


    “我还有事就先走了，你方才说的契书，你去找张管事签就行。”


    陆飞扬上了马车，从车窗钻了一个头出来：“江姑娘，我丑话说在前头，若是你的包子偷工减料，我可不依。”


    赚了不管，亏了他填上，这么好的事情，若是偷工减料丢他的脸。


    这事儿没完！


    他说到做到！


    江浸月直言：“我不打算做包子。”


    “那做什么？”


    “花卷。”


    陆飞扬在嘴里喃喃道：“花卷？没听过。”


    他扬声道：“签契书的时候带几个给我尝尝。”


    江浸月答应了。


    马车走了，留下一道车辙印子。


    江池：“你真的要跟他合作？”


    听起来他们像是庆云楼的工人，只不过掌柜是个甩手掌柜。


    不管你干什么，反正不偷工减料就成。


    什么都备好，就连亏本都能兜底。


    这跟大善人有何区别？


    江浸月点头：“对咱们也没坏处，签了契书也不用怕庆云楼赖账。”


    江池：“那咱们还要在过去看吗？”


    江浸月坐上骡车：“去，顺道问问这里的衙役，招工的人有多少，又有多少人愿意在这儿吃东西。”


    这里的难民，估计是比杏花村晚入城的。


    听说官府没有发救济粮，才想方设法给难民谋生路。


    姐弟俩运气不错，在路边就看到巡逻的衙役。


    “官爷，我想打听一点事情。”


    衙役看姐弟俩年纪不大，清河渠的工人还没上工，什么活也没有。


    没什么架子，跟姐弟俩说了几句。


    回去的路上。


    江池赶着骡车：“难怪庆云楼的掌柜，想把这事儿交给咱们来做，三千多个人，全都要吃咱们做的花卷。”


    “咱们全村人加起来，估计都做不了那么多花卷啊！”


    挑水、剁馅、和面、做花卷，蒸花卷，全都需要大量的人来做。


    这活儿可不轻松。


    江池看她没反应：“你倒是说句话啊！”


    好半晌，江浸月才道：“你不觉得这是一个好机会吗？”


    江池：“机会是好，咱们吃不下啊！”


    人有多大能耐，就干多大的活。


    这清淤修坝的活，至少要干几个月吧？


    三千人的口粮，一个人一天吃四个花卷，那也得要12000个包子。


    若是遇上像小胖一样的饭桶，一个人的饭量是三个人加起来那么多。


    那得做多少花卷啊！


    江浸月：“你先别想那么多，等我回去跟大堂伯商量一下。


    我觉得这件事能成。”


    她在村里招工的时候，每户招一个人都没有做到。


    刚起步，她没打算把步子迈太大。


    现在不一样了，背靠大树好乘凉。


    有庆云楼在后边撑着，她能放开手脚干，不带怕的。


    山脚下。


    江池赶着骡车还没停稳，江浸月就从车上跳了下来。


    “你小心点！”


    江浸月边走边说：“没事，我去找大堂伯了。”


    她是在陆阿爷家找到江显宗的。


    正好。


    她就不用多跑一趟了。


    江浸月把来意说明白。


    “还要招人？”陆阿爷问。


    江浸月点头：“我觉得这是个好生意，难民有那么多人，之后肯定会有别人来支摊。


    咱们现在有庆云楼做靠山，起步就比别人高一大截。”


    陆阿爷：“依我看，行。”


    “阿爷，听你的，待会儿就让村里开大会。


    让那帮老头子，多砍一点干柴回来。”


    江浸月：“我打算让人在河渠那边住，这样就不用来回奔走了。”


    陆阿爷：“那边风大，人又多又乱，住在那边不安全吧？”


    逃难路上，要问谁最了解难民，非杏花村的人莫属。


    他们既是难民，也是被难民盯上的肥肉。


    一路上都要小心防范。


    江浸月：“这个不用担心，我打算让村里的小老头和小老太们去。


    再让几个汉子在那儿帮忙，官府的人也在那边支了帐篷，依我看应该也是要常驻的。”


    难民太多需要官府的人管制，不然出了问题，淮阳县县令的乌纱帽，都不一定能保住。


    她今日看了一下，衙役有几十个人，个个配有大刀。


    听衙役说附近还有驻城兵，这帮难民若是闹起来，驻城兵就会第一时间赶过来镇压。


    所以安全问题，还是能保障的。


    江显宗：“既如此，我明日就跟你去一趟庆云楼，签契书。”


    山脚下又开大会了。


    李明慧和张秀娟，还有江薇三个师父，正在教徒弟们做包子。


    听到小胖敲锣喊开会的女人们，窃窃私语起来。


    “咋又要开会？”


    “最近要商量的大事还挺多。”


    “明慧师父，你看看我做的包子咋样？”刘玉娥道。


    教手艺的就得喊一声师父，这是江浸月定下的规矩。


    哪怕像江薇才16岁的年纪，跟她学手艺的妇人。在食堂里也得喊她一声师父。


    搞得江薇每次都红着脸答应。


    江浸月站在讲台上，开门见山：“我今日接了一笔大生意。”